Ernährungskurse

- Kurse zum Wohlfühlen -

 

In meinen Ernährungskursen bekommst du eine liebevoll unterstützende Begleitung mit viel Raum für deine persönlichen Fragen.

 

Aktuell biete ich 4 Kurse an: 

Emotionales Essen meistern -  2-Tage Masterkurs:

Bringe dein Essen und Trinken auf den Vordermann:


Ein Ernährungskurs für die Vertiefung: 

Zum Wissen auffrischen & dranbleiben:  


Hier erfährst du alle Informationen & Details zu meinen Angeboten:

 

Startklar für das neue Jahr?

 

Erlebe eine Reise zu dir selbst – für mehr Klarheit und Selbstvertrauen im Umgang mit emotionalem Essen. Du wirst deine eigene Türschwelle kennenlernen und genau wissen, wie du deine ganz persönliche Brücke zum Losgehen baust. 

Denn eigentlich weisst du was du tun solltest, aber irgendetwas hält dich zurück?
In diesem 2-Tages-Kurs öffnen wir gemeinsam die Tür zu einem besseren Verständnis deiner Bedürfnisse und Emotionen. Du entdeckst, was emotionales Essen bedeutet, warum es entsteht, und wie du deinen eigenen Weg zu einem entspannten Essverhalten findest.

Was machen wir in diesem Kurs?

Lass uns gemeinsam losgehen! Dich erwartet ein bunter Blumenstrauß aus Inspiration, Motivation und konkreten Hilfestellungen:

  • Klares Zielbild entwickeln
  • Emotionen fühlen und verstehen
  • Hilfe bei Heißhunger – inkl. praktischer Übungen
  • Glaubenssätze erkennen und alternative Handlungen finden
  • Spüre wundervoll satt zu sein!

Anmeldung & Details

Kursrahmen:

  • Termine: Mittwoch 8. Januar & Donnerstag 9. Januar 2025
  • Uhrzeit: jeweils von 17:30 – 20:30 Uhr
  • Wo: bequem online via Zoom
  • Kosten:  78 € inklusive Kursmaterialien und 2-wöchiger Begleitung via Messenger oder E-Mail.

Anmeldung & Kontakt:

Für Anmeldungen und Rückfragen nutze bitte das Kontaktformular oder sende eine E-Mail an beratung@daniela-spies.de.

 

"Essen & Trinken ist wie atmen" sagte Stefan neulich zu mir.

 

Wir alle müssen essen und trinken, aber oft wissen wir nicht genug darüber, wie wir uns wirklich gut und lecker versorgen können. Mein von den Krankenkassen zertifizierter Präventionskurs greift genau dieses Thema auf! Er unterstützt dich dabei, einen guten Fahrplan für deinen Ernährungsalltag zu entwickeln.

Im Vordergrund bei diesem Ernährungskurs steht immer das leckere, genussvolle Essen ohne Diät. Wir werden uns intensiv mit der guten Auswahl der Lebensmittel beschäftigen, sodass du ein besseres Verständnis für industriell verarbeitete Lebensmittel bekommst und bewusste Entscheidungen treffen kannst.

Ist dieser Kurs für dich?

Dieser Kurs ist genau richtig für dich, wenn du dein Essen und Trinken auf Vordermann bringen möchtest, um den Weg zu deinem Wohlfühlgewicht zu bahnen. Wir tauchen tief ein in die Lebensmittelauswahl, den praktischen Rahmen im Alltag und die Speisenzusammensetzung. Nach dem Ernährungskurs wirst du einen guten Umgang mit deiner Essensplanung, der Lebensmittelauswahl und ein Konzept haben, das auf deinen Körper angepasst ist. So wirst du dein Wohlfühlgewicht erreichen.

Themen des Ernährungskurses:

  • Nährstoffe: Wie viel ist genug, um deinen Körper gut zu versorgen?
  • Lebensmittel, die einen konstanten Insulinspiegel unterstützen: Vermeide Heißhungerattacken!
  • Genussvoll essen ohne Hunger und Verzicht
  • Gesundes Essen bei wenig Zeit: Planung und Ideen für Berufstätige

 

Was der Kurs nicht abdeckt:

Wenn du emotionales Stressessen bewältigen möchtest, ist dieser Kurs nicht geeignet. Belastende Alltagssituationen wie Stress, Überforderung, Langeweile und Essen aus Belohnung oder Trost gehen wir im Ernährungskurs "Emotionales Essen meistern" an.

Anmeldung & Details

Kursrahmen:

  • Dauer: 8 Treffen à 90 Min., 1x wöchentlich live
  • Termine: 5.Sep, 12.Sep, 19.Sep, 26.Sep, 10.Okt, 7.Nov, 14.Nov, 21.Nov
  • Termine 2025: Kursstart 13.März und am 18.September 
  • Teilnehmerzahl: Ab 10 Teilnehmenden ( der Kurs wird stattfinden!)
  • Kosten: 250€ - bis zu 80% Rückerstattung durch deine Krankenkasse möglich - alles zum Thema Kostenerstattung findest du hier
  • Nächster Kursstart: 5. September 2024, 17:00-18:30 Uhr
  • Ort: Werksarztzentrum Gummersbach, Zur Erzgrube 12, 51647 Gummersbach

Anmeldung & Kontakt:

Für Anmeldungen und Rückfragen nutze bitte das Kontaktformular oder sende eine E-Mail an beratung@daniela-spies.de.

 

„Eigentlich weiß ich, was ich tun muss, um mich endlich wohl in meinem Körper zu fühlen, aber ich schaffe es einfach nicht durchzuhalten. Und dann wird alles noch schlimmer. Nachdem abends bereits der dritte Riegel Schokolade oder ein Wechsel aus Salzstangen, Joghurt, Käse, Pudding in meinem Mund gelandet ist, fühle ich mich nur noch schlecht. Wieder nicht geschafft. Ich schäme mich und das bohrende schlechte Gewissen macht es noch schlimmer! Her mit der Schokolade!“

Bei emotionalem Essen handelt es sich um gefühlsgesteuertes Essen, dass viele Ursprünge haben kann. Was ist es bei dir?

 

Stress - Frust - Einsamkeit - Überforderung - Druck - Gefühl der Leere - Kummer - Langeweile - Bedürfnis nach Belohnung - Bedürfnis nach Beruhigung - Bedürfnis nach Trost

 

Dein Weg zu einem neuen Essverhalten

Mein Ernährungskurs wird dir helfen, frei entscheiden zu können, was und ob du essen möchtest! Der ferngesteuerte Essensdrang wird sich nach und nach beruhigen. Dann kannst du deine tiefen Bedürfnisse wirklich stillen, ohne sie mit Essen betäuben zu müssen. Ich begleite dich liebevoll in diesem Live-Online-Kurs mit viel Wertschätzung, Verständnis und Motivation.

Mit meinen 43 Jahren weiß ich selbst nur zu gut, wie sich Essensdrang bei emotionaler Belastung anfühlt (Hallo Hormone 😊) und habe für mich Wege aus dieser Spirale gefunden. Werkzeuge, die ich auch für mich selbst anwende, haben bereits vielen meiner KundInnen

geholfen, zu verstehen, loszulassen und neu zu lernen.

 

Was erwartet dich im Kurs?

Die große Stärke einer Begleitung über mehrere Wochen liegt in der Motivation des „Dranbleibens“! Nutze die wöchentlichen Treffen, um für dich aufzutanken und innerlich gestärkt deinen Weg zum Wohlfühlgewicht zu gehen. Die Umsetzung deiner Ziele wird viel leichter möglich sein, da dein Unbewusstes einen Deal eingegangen ist, mit Hilfe der Kursbegleitung dran zu bleiben und Veränderungen zu etablieren.

In diesem 16-Wochen-Kurs erhältst du:

  • Live und Online Treffen: Jede zweite Woche für 2 Stunden in der Gruppe (evtl. auch mal ein Walk and Talk, je nach Gruppenzusammensetzung)
  • Inspirationen für die Zwischenzeit: Übungen und Anregungen, um ins Tun zu kommen
  • Moderierter Gruppenchat: Unterstützung für schnelle Hilfen zwischendurch
  • Zugriff auf Handouts, Infomaterial und Videoaufzeichnungen
  • Optionale individuelle Beratungen/Coachings: Zwei zusätzliche Sitzungen, um an deinen persönlichen Themen zu arbeiten

Finde dein klares, erreichbares Zielbild!

  • Konkrete Hilfen bei akutem Essensdrang
  • Deinen zu dir passenden Essrhythmus
  • Viele Ideen zum zeitsparenden, gesunden kochen
  • Wissen über die Bedürfnisse deines Magen-Darm-Systems und Mikrobioms
  • Ein tieferes Verständnis deiner Emotionen und ihrer Bedeutung

Erlebe ein entspanntes Essen ohne Kontrolle des Kalorienzählens und ohne eine verhöhnende Waage. Genieße die zweiwöchentlichen Kurstreffen mit Achtsamkeitsübungen, neuen thematischen Inhalten und der Erkenntnis, dass du nicht alleine bist.

Ist der Kurs für dich geeignet?

Der Ernährungskurs ist nicht für dich geeignet, wenn du dich in einer Gruppe nur schwer öffnen kannst. In diesem Fall biete ich dir sehr gerne eine individuelle 1:1 Begleitung an. Solltest du noch nicht wissen, was die Grundlagen einer gesunden Ernährung sind, empfehle ich dir meinen von den Krankenkassen zertifizierten Kurs: Nie wieder Diät und trotzdem abnehmen (scroll einfach wieder nach oben um zu diesem Kurs zu gelangen)!

Das sagen meine KundInnen:

Details & Anmeldung:

  • Kursdauer: 16 Wochen
  • Kursstart: 2.Januar 2025 (erstes live online Treffen ist der 9.Januar, es folgen zweiwöchentliche Treffen)
  • Live & Online Termine sowie moderierter Gruppenchat
  • Handouts, Infomaterial und Videoaufzeichnungen
  • Optionale individuelle Beratungen/Coachings: Zwei zusätzliche Sitzungen, um an deinen persönlichen Themen zu arbeiten
  • Kosten: 380€

     

    + integratives Emotionscoaching mit Tiefgang zum Lösen deiner persönlichen Blockaden:

    Normalerweise: 264€  im Kurspaket nur: 200€ (wenn du beides direkt zusammen buchst)

     

    = 580€  (Kurs über 16Wochen plus 2x Deep Dive Emotionscoaching ) anstatt 644€

 

Ich freue mich sehr, dich kennenzulernen! Buche hier deinen 10-15 Minuten Termin, um herauszufinden, ob der Kurs für dich geeignet ist.

 

Auffrischen, dranbleiben, Zielbild verfolgen!

 

„Ich war so wunderbar auf meinem Weg, bekomme aber irgendwie die Kurve nicht mehr.“

„Durchhalten und dranbleiben ist das allerschwerste!“

 

Wenn du das auch kennst, ist dieses Wochenende genau das Richtige für dich! Hier kommt dein Motivations-Booster. Mit diesem kurzen Intensivkurs tankst du Entspannung, Motivation und Leichtigkeit! Dein Zielbild rückt wieder klarer in deinen Fokus.

Was erwartet dich?

Wir treffen uns live in einem wunderschönen Seminarraum nahe an Wald und Wiese. Zusammen genießen wir gemeinsame Stunden in Entspannung und Bewegung, im Zuhören und Austausch, im Alten auffrischen und Neuem lernen.

Ablauf:

Zeitlicher Rahmen:

  • Freitag: 18:00 – 21:00 Uhr
  • Samstag: 09:00 – 12:00 Uhr

Kommst du von weiter weg? Eine Übernachtung in der Ferienwohnung im Seminargebäude ist möglich.

 

Freitag:

  • Willkommensritual zum Abschalten vom Alltag
  • Achtsamkeitsübungen
  • Raum für die eigenen Herausforderungen
  • Reflektionsübungen
  • Ressourcenstärkung unserer Grundbedürfnisse mit neuen Aha-Erlebnissen

Samstag:

  • Achtsamer Wildkräuterspaziergang am Morgen
  • Arbeit am klaren Zielbild im Seminarraum
  • Techniken zur Genussregulation lernen oder auffrischen
  • Raum zur Lösungsfindung deiner persönlichen Herausforderungen

Ist der Kurs für dich geeignet?

Dieser Ernährungskurs ist genau richtig für dich, wenn du bereits viel Wissen hast und schon auf deinem Weg bist, aber merkst, dass du in alte Bahnen gerätst und von deinem Weg abkommst. Mit diesem Wohlfühlkurs findest du wieder zurück, siehst dein Ziel klar und gewinnst neue Motivation und Ausrichtung für deine Reise.

Details & Buchung:

  • Termin:  21.-22. Februar 2025,  16.-17. Mai 2025, 12.-13. September 2025
  • Ort: Gummersbach Strombach, Seminarraum zur Veste 1
  • Kosten: pro Termin 128€ (10% Ermäßigung bei Buchung von drei Termine)

Tipp: Dieses Angebot kann auch für eine bereits bestehende Gruppe gebucht werden. Bitte sprecht mich an!

 

 

Ich freue mich auf die gemeinsame Zeit mit dir!